(1)“湖边边”火锅
“湖边边”火锅以“传统、品质、营养、健康的一锅一料”为产品理念,传统秘制底料配方和当地山泉水熬制的汤底制作一锅;屠宰场直运食材与农家有机生鲜时蔬作为一料。2020年荣获重庆汽车消费节“车友最爱老火锅”前十强。围坐湖边,味蕾得到满足的同时,湖山美景更能愉悦身心。
(2)海兰云天烤全羊
景区美食广场也是正宗金凤海兰云天烤全羊发源地所在,该烤全羊由专业师傅采用秘制配方,始终坚持活羊宰杀,不加任何添加剂,经3个小时的人工精心翻制烘烤,方得以让烤羊外焦里嫩、肉质鲜美、香飘四溢,令人不禁垂涎三尺。
(3)养生老鸭汤
养生老鸭汤,精挑细选正宗老鸭,搭配宁夏特级红枸杞与农家自制老坛泡萝卜,用文火长时间加热的,通过蒸、炖、焖三部烹调方法,汤汁澄清香醇,鸭肉肉嫩皮糯,是老少皆宜的清补佳品。
(4)“湖边边”火盆烧烤
“水清天蓝山环绕,围着火盆吃烧烤”,一个可以在湖边边赏美景、品烟火的懒人烧烤。菜品丰富、食材新鲜、即到即烤,满足一家人的烧烤体验。感受新鲜食材现做加工涂抹上秘制调料后在火上的烹饪乐趣;感觉一口咬下去时舌尖体味到的麻辣鲜香;更体味家人、亲友欢聚一堂的欢乐与幸福。